RESTAURANTE
HNOS MENDEZ 2

NUESTRA
CARTA

ENSALADAS
COGOLLOS CON ATUN, ANCHOAS Y PIMIENTOS
ENSALADA DE VERANO
ENSALADA MIXTA
ENSALADA ESPECIAL
HUEVOS CON ATUN Y TOMATE VERDE
ESPARRAGOS CON JAMON PAIS
PRIMEROS PLATOS
TORTILLAS
TORTILLA DE ATUN
TORTILLA DE CHAMPIÑONES
TORTILLA DE GAMBAS
TORTILLA DE JAMON
TORTILLA DE SOBRASADA
AVES
BERENGENAS RELLENAS
BRANDADA DE BACALAO
CALDO GALLEGO
GRATINADO DE ATUN
REVOLTIJO DE CARNE
REVOLTIJO DE GAMBAS
SOPA DE CEBOLLA
SOPA DE PESCADO
SOPA DE AJO PICANTE CON HUEVO
CARNES
BISTEC DE TERNERA
-CON GUARNICION
-AL ROQUEFORT
-A LA PIMIENTA VERDE
CHULETON DE TERNERA
-CON GUARNICION
-AL ROQUEFORT
-A LA PIMIENTA VERDE
CODILLO AL HORNO CON GUARNICION
COSTILLAS DE CORDERO
ENTRECOT DE TERNERA
-CON GUARNICION
-AL ROQUEFORT
-A LA PIMIENTA VERDE
ESCALOPA DE CERDO O TERNERA CON GUARNICION
LOMO A LA PLANCHA CON GUARNICION
LACON CON CACHELOS Y CHORIZO PICANTE
LIBRITOS DE LOMO CON JAMON DULCE Y QUESO
PELETILLA DE CORDERO AL HORNO CON SALSA
PARRILLADA DE CARNE CON GUARNICION
PIES DE CERDO CON GAMBAS
SOLOMILLO DE CERDO CON CHAMPIÑONES
SOLOMILLO DE TERNERA CON GUARNICION
CODORNICES CON GUARNICION
POLLO A LA PLANCHA CON GUARNICION
POLLO AL AST CON GUARNICION
PESCADOS
BACALADO A LA LLAUNA
BACALADO ESTILO COCINERA
BACALADO CON GAMBAS Y ALMEJAS
CALAMARES ROMANA CON GUARNICION
COMBINADO DE PESCADO
-SEPIA, GAMBAS, CIGALAS, NAVAJA Y BERENGENAS REBOZADAS
MERLUZAS:
-A LA GALLEGA
-A LA PLANCHA CON GUARNICION
-A LA VASCA
PULPO CON CACHELOS
SEPIA A LA PLANCHA CON GUARNICION
SEPIA A LA MARINERA
SALMON AL HORNO CON BECHAMEL
TOSTADAS
ANCHOS,ATUN PIMIENTOS Y OLIVAS
BEICON Y QUESO
BULL
BUTIFARRA BLANCA O NEGRA
CHORIZO IBERICO O PICANTE
FUET MORTADELA
JAMON PAIS QUESO MANCHEGO
JAMON IBERICO QUESO TIERNO
JAMON DULCE SALAMI
SALCHICHON IBERICO
SOBRASADA Y QUESO CALIENTE
SURTIDO DE EMBUTIDO
SURTIDO DE EMBUTIDOS IBERICOS